Kyomu

Silvesterdinner

Donnerstag, 31. Dezember 2026

Begrüßungsaperitif
Ein Glas Perelada-Cava
Aperitif
Sunomono von Gurke und Amaebi
Vorspeisen
Nikkei-Tatar vom Buckellachs mit geräuchertem Ikura
Mamenori-Röllchen mit confiertem Chutoro, süßem Curry und aromatischem Salat
Spieß von gepökelter Entenbrust mit Hoisin-Sauce
Sushi-Folge
Blauflossen-Thunfisch und Foie gras
Japanische Jakobsmuschel, Shiso und Limette
Aal Teriyaki und Sansho
Getrüffeltes Wagyu
Hauptgang
Tataki vom Herzstück des gereiften Rinderkoteletts
Auf Selleriepüree mit Renette-Apfel.
Dessert
Maracuja-Cheesecake mit Oreo-Keks
Getränke inklusive
Bier, Softdrinks und Wasser
Rotweine aus Navarra oder Rioja
Weißweine Chardonnay oder Verdejo · Roséwein

Cocktails, Longdrinks und zusätzlicher Cava werden extra berechnet.

Tisch reservieren

Bei der Reservierung zahlst du 40 € pro Person an, den Rest am Abend. Wenn du die ganze Reservierung vor dem 6. Dezember bezahlst, bekommst du 8 € Rabatt auf jedes Erwachsenenmenü (Kindermenüs sind nicht rabattiert).

Kindermenü für Kinder bis 10 Jahre.

Vegetarisches Menü: bitte bei der Reservierung angeben.

Allergien: bitte bei der Reservierung mitteilen. In unserer Küche werden Allergene verarbeitet, daher können wir Spuren nicht ausschließen.

Preise inkl. IGIC (kanarische Steuer).

Schreib uns, welche Sitzung ihr möchtet und wie viele ihr seid (Erwachsene und Kinder), dazu einen Namen und eine Telefonnummer. Wir antworten mit dem Angebot und den Bankdaten für die Anzahlung per Überweisung.

Per E-Mail reservieren
+34 681 150 372nye@grupoirreverent.com

Fragen? Ruf uns an oder schreib uns.

Reservierungsbedingungen
Gut zu wissen

Häufige Fragen

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Wie reserviere und bezahle ich?
Schreib uns an nye@grupoirreverent.com, welche Sitzung ihr möchtet und wie viele ihr seid, dazu einen Namen und eine Telefonnummer. Wir antworten mit dem Angebot und den Bankdaten für die Anzahlung per Überweisung; der Tisch ist bestätigt, sobald die Zahlung eingegangen ist.
Was ist der Unterschied zwischen den beiden Sitzungen?
Die 1. Sitzung geht von 18:30 bis 21:00. Die 2. Sitzung beginnt um 21:30, dauert bis zum Schluss und umfasst Glückstrauben und ein Silvester-Partyset.
Wie viel zahle ich bei der Reservierung?
Eine Anzahlung von 40 € pro Person; den Rest zahlst du am Abend. Wenn du die ganze Reservierung vor dem 6. Dezember bezahlst, bekommst du 8 € Rabatt auf jedes Erwachsenenmenü (Kindermenüs sind nicht rabattiert).
Ist Wein inklusive?
Ja. Bier, Softdrinks, Wasser und Wein (Rotweine aus Navarra oder Rioja, Weißweine Chardonnay oder Verdejo und Rosé) sind zum Essen inklusive. Cocktails, Longdrinks und zusätzlicher Cava werden extra berechnet.
Gibt es ein Kinder- oder vegetarisches Menü?
Ja. Ein Kindermenü für Kinder bis 10 Jahre und ein vegetarisches Menü: bitte bei der Reservierung angeben.
Ich habe eine Allergie. Was tun?
Sag es uns bei der Reservierung, damit die Küche es berücksichtigen kann. In unserer Küche werden Allergene verarbeitet, daher können wir Spuren nicht vollständig ausschließen.
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