Kyomu in pictures

Uramaki de anguila glaseada con langostino tempura

Bluefin Tuna Tartare con yema de huevo

Dan Dan Noodles estilo Sichuan

Nigiri de salmón flambeado

Gyozas a la plancha con cebollino

Kyomu Ramen con huevo marinado y panceta

Makis coronados de tartar picante

Bowl de salmón con cítricos y cacahuete

Laqueado con sésamo y pak choi

Pescado entero sobre hoja de plátano

Bao de panceta glaseada

Curry con albahaca fresca

Sando crujiente

Usuzukuri con ponzu

Gunkan con hilos de chile